タイトル
【砂糖不使用】全粒粉入りバナナマフィン
キャッチ
6個分
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甘さ控えめのヘルシーマフィンです^^
調理時間
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■材料
☆薄力粉 : 50g
☆全粒粉 : 50g
☆BP(ベーキングパウダー) : 小さじ1
バナナ(※コツ参照) : 1/2本~
★卵 : 1個
★菜種油 : 大さじ4
★はちみつ : 大さじ2~3
トッピング :
チョコレート、ブルーベリーなど : 適量
■手順
手順 1 : バナナをフォーク等で潰す。オーブンを180℃に予熱する。マフィン型にグラシンケース等を入れておく。
手順 2 : ボールに粉類(☆)を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
手順 3 : 別のボールに★を入れて泡だて器でよく混ぜる。
手順 4 : 3のボールに1のバナナを入れてさらに混ぜる。
手順 5 : 2の粉類を入れてさらに混ぜる。
手順 6 : スプーンですくって生地を型に入れる。
手順 7 : お好みでトッピングの具を乗せたら180℃のオーブンで20分ほど焼く。
■アレルゲン
【卵】,【バナナ】