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トマト缶と鯖缶のさっぱりカレー

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2人分

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包丁いらず!栄養満点!そんな都合の良いカレーです!

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■材料

トマト缶 : 1缶
鯖缶 : 1缶
カレーのルー : 2カット
ほうれん草(あれば) : 一房
エリンギ(あれば) : お好きなだけ

■手順

手順 1 : お鍋でエリンギを焼きましょう。焼いたらお皿に移しましょう。元気が無い人はしなくて大丈夫です。
手順 2 : お鍋にトマト缶と鯖缶を入れましょう。 元気がある人は、あく抜きしたほうれん草を入れましょう。
手順 3 : くつくつしてきたら、カレーのルーを入れましょう。その時は火を止めて、1〜2分待ちましょう。
手順 4 : ルーが溶けきったら、火をつけて一煮立ち! 先程のエリンギを添えて完成です。

■アレルゲン