タイトル
まろやか♡白身魚のクリームソースかけ✩
キャッチ
2人分
コメント
カッテージチーズとお醤油のクリーミーなソースは、淡白な白身魚と相性抜群♡低カロで高蛋白質、レンジで出来る嬉しい一品❁*+
調理時間
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■材料
白身魚 : 2切れ
塩麹 : 魚の1割弱
舞茸など : 10g〜
a :
甘口醤油 : 大さじ1
カッテージチーズ : 〃
■手順
手順 1 : 白身魚は食べやすくカットして塩麹に漬けて一晩寝かせる。調理の際常温に戻す。
手順 2 : 耐熱皿に耐熱シートを乗せ、1を並べほぐした舞茸を散らす。シートの四隅を捻り舟型に。
手順 3 : 2に混ぜたaを満遍なく塗る。ふんわりラップをかけ、600wレンジで4分加熱。
手順 4 : 少し庫内に放置しておき、完全に熱を通したら、完成です❁*+
手順 5 : 何度作っても失敗なし♡ヘルシー食材を組み合わせて、朝ごはんにもぴったりです(^^)
手順 6 : カッテージチーズは低カロリー、低脂質で高タンパク♡お料理にも使いやすく、常にストックしています❁*+
■アレルゲン