離乳食*中期『白身魚の黄身あんかけ』

飲み込みにくい魚はとろみあんで食べやすく！

■材料

白身魚（鯛・鱈など） : 小さじ1～
ゆで卵（黄身のみ使用） : 小さじ1～
ベビーフードのとろみ粉 : 適量
お湯 : 大さじ1～

■手順

手順 1 : 白身魚は茹でて食べやすい大きさにほぐし器に盛る。
手順 2 : ゆで卵を作り黄身を茶こしでこす。
手順 3 : ②のゆで卵にお湯を入れてとろみ粉を混ぜながら加えとろみをつける。
手順 4 : ①の白身魚に③の黄身あんをかけて完成。

【卵】,【乳】