タイトル
魚のローズマリー焼き
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お手軽にイタリアンなお魚のソテーができちゃいます。シンプルな味付けですが、それがまたいいんです。
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■材料
魚の切り身 : 1枚
塩・こしょう : 少々
ローズマリー : 少々
オリーブオイル : 大さじ1
レモン（くし切り） : 1
■手順
手順 1 : 魚の切り身の両面に、塩・こしょうをふります。
今回は「さめ」を使用しました。サーモン、鱈、かじきまぐろ、鰤、等々お好みで
手順 2 : 片面（盛り付けで表側になる方）にローズマリーをふりかけます。手軽で便利な乾燥タイプを使いました。
手順 3 : フライパンを熱し、オリーブオイルを引き、ローズマリーをふりかけた方から焼きます。中火で蓋をして2-3分焼きます。
手順 4 : きれいな焼き色が付いたら裏返し、さらに2-3分（火が通るまで）焼きます。
手順 5 : 器に盛り、レモンを添えて完成！！
■アレルゲン