まぐろフレークとニラの揚げ物

4人分

ほんのり甘くてアメリカンドッグのような生地で、おやつにも♫揚げ物なのに簡単で、うちでは人気の一品です。

■材料

小麦粉 : 300g
砂糖 : 大匙3
水 : 200cc
ニラ : 1束
まぐろフレーク : 320g

■手順

手順 1 : 小麦粉に砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、水を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
手順 2 : まぐろフレークと1㎝に切ったニラを1に入れ混ぜます。
手順 3 : 180℃に熱した油に2をスプーンで落とし入れます。2分で裏返し2分程揚げます。

【小麦】