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カレイの唐揚げ by5枚おろしバージョン

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2人分

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切り身をおろして作ったので、お弁当のおかずにも良いですよ(*^^*)

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■材料

かれいの切り身 : 2切れ
塩 : 少々
コショウ : 少々
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : 切り身の骨の間に包丁を入れ、おろす。両面同じ様に。無理な場合は背骨の辺りに切り込みを入れておろす
手順 2 : 食べやすい大きさに切って、塩、コショウする
手順 3 : 片栗粉をつけて、揚げれば、出来上がり

■アレルゲン