タイトル
ブリと新玉ねぎの揚げ浸し。ちょいピリ辛！
キャッチ
2人
コメント
魚を美味しく食べたくて考えました。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ブリの切り身 : 2
しょうゆ : 30cc
酢 : 30cc
ごま : 大さじ1
砂糖 : 大さじ2
カタクリ粉 : 大さじ3
七味 : 三振り
新玉ねぎ : 1/2
■手順
手順 1 : 小さめの一口大に切ったブリに片栗粉を振ります。
180度に温めた油で焦がさないように揚げます。
手順 2 : 揚げてる間に、つけ汁を作ります。しょうゆ、砂糖、酢を入れます。砂糖をよくとかします。
手順 3 : ごまと七味を入れます。
手順 4 : 玉ねぎをくし切りにして、先に入れてから揚げたブリを入れて一混ぜします。冷蔵庫に1日入れておきます。時々混ぜてください。
手順 5 : 次の日はとっても美味しい仕上がりです。
■アレルゲン
【ごま】