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DHAが豊富★大葉とチーズのイワシ巻き
キャッチ
２人分
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DHAが豊富なイワシを子どもが食べやすいように、チーズをいれました。
調理時間
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■材料
イワシ : ４尾
大葉 : ４枚
チーズ : 適量
みそ : 大さじ一杯
豆板醤 : 小さじ一杯
キビ砂糖 : 小さじ一杯
■手順
手順 1 : 調理済みのイワシを洗ってクッキングペーパーで余分な水分を取る。
手順 2 : 豆板醤と味噌とキビ砂糖をまぜる。
手順 3 : イワシの上に2で混ぜたものを塗り、その上に大葉とチーズをのせる。
手順 4 : イワシを巻いて、爪楊枝で穴をあけ、その穴にパスタを刺す
手順 5 : フライパンにオリーブオイルを入れ、イワシを焼いて完成です。
■アレルゲン