タイトル
マグロたたきと豆腐のヘルシーバーグ
キャッチ
三人分
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マグロと豆腐でヘルシー☆離乳食にも◎
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■材料
マグロのたたき : 刺身用の小パック
木綿豆腐 : 半丁
片栗粉 : 適量
醤油 : 1回しほど
生姜、にんにく : 適量
酒 : 適量
ネギ : 1本
■手順
手順 1 : マグロのたたき、豆腐(半丁)、片栗粉、にんにく、生姜、醤油をボールに入れてこねる
手順 2 : フライパンに油を敷いて適度な大きさで焼く
手順 3 : 両面に焦げ目がつく程度焼いたら、酒を入れて少しだけ酒蒸しにする
手順 4 : ネギを斜めに薄く切って、麺つゆとごま油で炒める
手順 5 : ネギを乗せて醤油を上から少し垂らしたら完成
■アレルゲン
【乳】