さば味噌大根

2人分

缶詰にちょい足しで簡単、でも本格的な味に仕上がりました。

■材料

大根 : 1/4～1/3本
水 : 500ml
さばの味噌煮缶 : 1缶
味噌 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 鍋に水と食べやすい大きさにカットした大根を入れ、弱火で30分ほど煮ます。
手順 2 : 大根が透き通ってきたらさばの味噌煮缶を煮汁ごと入れ、味噌を加えて味を調え、弱火で煮汁が少なくなるまで(30分ほど)煮ます
手順 3 : 完成です。

【さば】