さばじゃが

４人分

肉じゃがよりあっさり美味い！

■材料

鯖缶 : 190g
じゃがいも : 中２個250g
玉ねぎ : 1個
トマト : 1個
酒 : 大３
砂糖 : 小1
醤油 : 大１
水 : 1・1/2カップ

■手順

手順 1 : じゃがいも一口大、玉ねぎ・薄切り、トマト食べやすい大きさにカット
手順 2 : じゃがいも・玉ねぎ・鯖缶の汁・酒・水、中火にかける
手順 3 : 沸騰したらトマトも入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る
手順 4 : さば→砂糖→醤油、3分煮る

【さば】