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サバの竜田揚げレモン添え
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サバとレモンのバーガーが美味しかったので、真似てみた！
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■材料
サバ : 半身
☆醤油 : 大1
☆酒 : 大1
☆生姜 : 小1/2
☆ニンニク : 小1/2
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量
レモン : 1/2個
レタス・トマト : 適量
■手順
手順 1 : 塩を振ってしばらくおく
手順 2 : 出て来た水分（臭みの原因）を洗い
ペーパーで拭き取る。適当な大きさにきる。
手順 3 : ビニール袋につけだれを入れ、軽く揉みしばし置いておく。
手順 4 : 汁をきって、片栗粉を付けて揚げる。
手順 5 : スライスれもんに切り込みを入れ、ひねる。
■アレルゲン