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我が家の減塩　ぶりの照り焼き

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4人分

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シンプルなぶりの照り焼き。食塩相当量（全量）1.33g

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■材料

ぶり : 4切れ（400g）
○減塩しょうゆ : 小さじ2
○酒 : 小さじ2
○みりん : 大さじ1/2
○砂糖 : 大さじ1/2

■手順

手順 1 : フライパンに油大さじ1を入れてあたため、ぶりを焼く。
手順 2 : 半分くらい焼けたら、裏返す。
手順 3 : ○を混ぜる。
手順 4 : ぶりがほぼ焼けたら、3を入れて、煮詰めながらからめる。

■アレルゲン