カツオの刺身ソテー。

カツオですから。

■材料

カツオの刺身 : 10切れ
オリーブ油 :
粗びきコショウ : 適宜
極上スパイス : 喜
醤油 : 小さじ１
おろしニンニク : 少々
レモン汁 : 小さじ１

■手順

手順 1 : オリーブ油を中火で熱し、カツオを並べます。
手順 2 : 粗びきコショウ、極上スパイス喜を振ります。
手順 3 : 醤油、おろしニンニク、レモン汁を焼き絡めます。焦げ付きに気をつけてください。
手順 4 : お皿に盛りつけます。マヨネーズをつけてもよいです。