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お弁当用 鯖の塩焼き

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フライパンで鯖の塩焼きをしました。

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■材料

鯖 : 半身
酒 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 鯖に酒を回しかけ5分くらいおく。
手順 2 : クッキングペーパーで水気を拭き取りクッキングシートをしいたフライパンで皮目から焼く。
手順 3 : 焼き色がついたら返して蓋をして蒸し焼きにする。
手順 4 : お弁当 ・ほうれん草と人参と蓮根の胡麻和え レシピID5038538 ・鶏そぼろいり玉子焼き レシピID5038535

■アレルゲン