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糖質・冷凍・弁当☆一口カジキのベーコン巻

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弁当4回分(2個1セット)

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お弁当に☆糖質が少ないカジキレンチンinで朝楽♪暖かい時期は凍ったままinでも!冷凍保存:2〜4週間

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■材料

かじき : 1枚
ハーフベーコン : 4枚
塩、こしょう : 各少々
オリーブオイル(炒め用) : 小さじ1
粗挽き黒胡椒 : 少々
爪楊枝(固定用) : 8本

■手順

手順 1 : ベーコンを縦半分に切ります。
手順 2 : カジキは一口サイズの8等分に切り、塩こしょうを振ります。 ※カジキによってサイズ等は異なるかと思います。
手順 3 : カジキの中央に1のベーコンを巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
手順 4 : フライパンでオリーブオイルを中火で温め、爪楊枝側を下にして3を入れます。
手順 5 : 蓋をして弱火〜中火で2分焼きます。
手順 6 : 2分経ったら、裏返してまた蓋をして2分焼きます。
手順 7 : 爪楊枝を持ち、菜箸で優しくカジキを押して爪楊枝を抜きます。
手順 8 : 爪楊枝の段差でてきた焼きムラを1分ほど焼きます。
手順 9 : 冷まして〜
手順 10 : バッドに並べて冷凍します。
手順 11 : タッパーにつめかえて、作り置き完了☆
手順 12 : お弁当にはレンジでチン☆ 夏場、職場にレンジがある方は 凍ったままでもok!

■アレルゲン