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糖質オフ！カジキのガーリックバターソテー
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弁当４食分【２個１セット】
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お弁当に★バターは血糖値をあげないみたいなので気にせず♪レンチンまたは凍ったままin！冷凍保存：2〜4週間
調理時間
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■材料
かじき : ２切れ
にんにく(みじん切り) : 小さじ１
バター : １０g
★パセリ（みじん切り又はドライパセリ） : 小さじ２
★しょうゆ : 小さじ２
★白ワイン : 大さじ１
★水 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 今回使用するめかじきはこんなサイズ。
※３枚で１パックだったので１枚はベーコン巻きにしました！
手順 2 : キッチンペーパーで余分な水分を除きます。
手順 3 : カジキをお弁当箱にはいるサイズにカットします。
※写真は４等分。
手順 4 : ★の材料を混ぜ合わせておきます。
手順 5 : 半量（５g）のバターを中火のフライパンで温めます。
手順 6 : ３のカジキをフライパンに入れます。
手順 7 : 蓋をして２分蒸し焼きにします。
手順 8 : にんにくを入れ、カジキを裏返してにんにくがなじむよう軽く混ぜます。
手順 9 : また蓋をして、２分蒸し焼きにします。
にんにくを切るのが嫌なので、我が家はこちらを使用してます。
手順 10 : 残りのバターと★を加え、味が付くように裏返したりして馴染ませます。
手順 11 : 汁気が少なくなり、色もついたらフライパンから出して冷まします。
手順 12 : バットに重ならないよう並べて、冷凍します。
手順 13 : タッパーに詰め替えて、作り置き完了☆
手順 14 : お弁当に入れる時はレンジでチン☆
夏場は凍ったまま!
スペース取らないから他のおかずもたくさん入りますよ♪
■アレルゲン