タイトル
エノキでかさ増し♡鯖缶の和風きのこパスタ
キャッチ
1人分
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えのきでかさ増しされて、かなりボリューミー！鯖缶で良質な脂とタンパク質も取れるヘルシーパスタ♡一人暮らしにもおすすめ！
調理時間
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■材料
小松菜 : 1株
えのき : 1/2袋
カットしめじ : 1/2袋
にんにく : 1片
鯖の水煮缶 : 1缶
醤油 : 小さじ2
塩・塩胡椒 : 適量
だしの素(粒状) : 小さじ1.5
お好みのパスタ : 100g
パスタのゆで汁 : 大さじ2
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : にんにくは薄くスライス、小松菜は3cm幅で適当に切り、茎の部分は細かく刻む。えのきは石づきをおとして半分の長さに切る。
手順 2 : 沸騰した鍋でパスタを規定時間より1分短めでゆでる。
手順 3 : ごま油を熱したフライパンににんにくをいれ、香りが出たら小松菜の茎、えのきとしめじ、小松菜の葉の順で加え炒める。
手順 4 : 具材に塩ひとつまみ加えて混ぜ、茹であがったパスタ、パスタのゆで汁大さじ2、鯖缶を汁ごと加える。
手順 5 : だしの素、しょうゆ、塩コショーを加えて味を整え、なじませれば出来上がり！お好みでブラックペッパーもどうぞ！
■アレルゲン
【ごま】