タイトル
まぐろとアボカドのユッケ風
キャッチ
2人分
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まるで焼肉屋さんのユッケの感覚！まぐろとアボカドでヘルシーメニュー☆おつまみメニューでビールも進みます♪
調理時間
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■材料
マグロ : 100g
アボカド : １個
醤油 : 小さじ1
おろしにんにく : 小さじ1/2
おろしショウガ : 小さじ1/2
ごま油 : 小さじ1
コチュジャン : 小さじ1/2
卵黄 : 1個
白ごま : 少々
サニーレタス : 1/2枚
■手順
手順 1 : アボカドはスライスしておく。
手順 2 : マグロは短冊切りにし、おろしにんにく、おろし生姜、醤油、ごま油、コチュジャンをすべて加えたタレによく混ぜ込む。
手順 3 : お皿にセルクルを使い、アボカドとマグロを重ねていきます。
手順 4 : 家にセルクルがない方は、このように牛乳パックとアルミホイルで代用できます！
手順 5 : 最後に黄身と白ごまを乗せて、ゆっくり静かにとセルクルを上に引き抜きます。
手順 6 : サニーレタスを飾りにつけると、居酒屋さんで出てくるメニューのようになります！
■アレルゲン
【ごま】,【卵】