鯖とニンニクの芽のカレー焼き

3人分

#カレーと#ガーリック風味で、食欲up！#鯖の旨味が際立つ！#お弁当の一品にも最適！

■材料

塩鯖の切り身 : 2枚
ニンニクの芽 : 1束
★片栗粉 : 大さじ3
★カレー粉 : 大さじ2
あればオリーブ油 : 適量
無ければ : 油

■手順

手順 1 : 塩鯖をお好みの大きさに切る。 ★を全て混ぜ合わせ、カットした塩鯖にまぶす。ニンニクの芽を斜めに切る。
手順 2 : 油を加え熱したフライパンで★をまぶした鯖を炒めます。
手順 3 : 鯖に火が通ったら、ニンニクの芽を加え、ニンニクの芽に火が通ったら完成です。