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まぐろステーキのわさびソース
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まぐろの赤身でステーキ気分！子供にはサビ抜きで！
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■材料
マグロ刺身 : 1柵
塩、黒胡椒 : 少々
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ2
☆お酒 : 大さじ2
☆砂糖 : 小さじ1
オリーブオイル : 少々
わさび : 小さじ1
レモン(ポッカレモンでok) : 1/4
付け合わせ野菜 : お好み
■手順
手順 1 : メイン材料
手順 2 : ☆を混ぜ合わせ調味料を作る。
手順 3 : まぐろ両面に塩、黒胡椒を振る。
手順 4 : オリーブオイルを引いて中火の弱目〜弱火で四面サッと焼き目を付ける。
手順 5 : こんな感じ！
トングとお箸でひっくり返すと楽ちん！
手順 6 : 7〜8mm厚に切る。
手順 7 : 合わせ調味料を入れる。
手順 8 : フライパンを傾けて少し煮詰める。
手順 9 : 付属のわさびかチューブ小さじ1/2程度をフライパンに入れ溶く。
手順 10 : まぐろにわさびソースとレモン一絞り掛けて出来上がり。
手順 11 : 感謝！
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■アレルゲン