タイトル
♪味付けいらずの塩サバガーリックソテー♪
キャッチ
4人分
コメント
簡単で栄養もバッチリです(о´∀`о)シンプルで美味しいわが家の定番メニュー♪安価でお財布にも優しい♡
調理時間
写真
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■材料
塩サバ : ４切れ
にんにく : 2片
片栗粉 : 適宜
オリーブオイル : 大さじ2
パセリ : 少々
■手順
手順 1 : 塩サバは5分程水にさらしにんにくはスライスする。
手順 2 : 塩サバの水気をキッチンペーパーでしっかりと取り2〜3等分に切り片栗粉を軽くまぶす。余計な粉ははたいて下さい。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れ弱火にかけカリッといい色になったらキッチンペーパーに取り出す。
手順 4 : 3のフライパンを中火弱にし塩サバを皮目から焼きパリっとしたら返して火を通す。
手順 5 : 塩サバをお皿に盛り付けてガーリックチップを砕いて塩サバにかける。
パセリを散らして出来上がり(*^ω^*)
■アレルゲン