タイトル
白身魚のダカーオーブン焼き
キャッチ
2人分
コメント
時間こそかかりますが簡単にレストランの味になりました
調理時間
写真
ロゴ
■材料
白身魚(好きなものを) : 2切れ
ジャガイモ : 2個
ファンネル : 大きいのを一個
ミニトマト : 半パック
ダカー : 約大さじ2-3杯
オリーブオイル : 約大さじ1-2
塩胡椒 : 適量
バター : 適量
■手順
手順 1 : オーブンは200度に熱しておきます
手順 2 : ジャガイモを5ミリ幅くらいにスライスしていきます
ファンネルの茎もブツ切りにします
手順 3 : 切った野菜をオーブントレーに乗せオイルをかけダカーを振りかけ20分ほど焼きます
手順 4 : ミニトマトを半分に切ってオーブントレーに足して更に6分ほど焼きます
手順 5 : ミニトマトをオーブンに入れたら魚の準備です。
白身魚に塩胡椒をしてバターで表面を焼いておきます
手順 6 : 白身魚は焼かないでそのままでも大丈夫です。トマトの6分が終わったら白身魚を乗せて更に8分ほどオーブンで焼きます
手順 7 : 仕上がりにファンネルの葉とダカーを振りかけて出来上がりです
手順 8 : 全部で40-50分くらいで出来上がります
簡単なのにレストランの味ですよ
■アレルゲン