■材料

キャベツ : １玉
強力粉 : ３カップ
ベーキングパウダー(あれば) : 大さじ２
だしの素 : 小さじ４
水 : ４カップ
卵 : ８個
紅しょうが : １袋
天かす : 適量
豚肉(やっぱりﾊﾞﾗが美味しいかな♪) : 適量
ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ、ｷﾑﾁ、ﾁｰｽﾞなどお好みの具材 : 適量

■手順

手順 1 : キャベツ、紅しょうがはみじん切りにする。
手順 2 : 強力粉、BP、だしの素を混ぜ、水と卵を加える。(卵は黄身と白身に分けて、白身は泡立ててメレンゲにすると尚良し！)
手順 3 : 天かす、みじん切りにした紅しょうがとキャベツも混ぜる。
手順 4 : 250℃に温めたホットプレートに油をひき、生地を流す。
手順 5 : エビ、イカ、キムチ、チーズなどをのせる場合は、ここで！その上からまた生地を流す。
手順 6 : 豚肉をのせる。その間に裏面はいい感じに焼けるので、裏返す。
手順 7 : 蓋をして、豚肉がカリカリになるまで焼く。まだ火が通ってないようなら、もう一度裏返して蓋して待つ。
手順 8 : 完成！！！ﾏﾖﾈｰｽﾞ、鰹節、青のりなどお好みでどうぞー★
手順 9 : ※余った分は、ラップに包んで冷凍☆ 忙しい時でもレンジでチンしてすぐ食べられる（´ 3｀)
手順 10 : ソースはこちら→→『甘くない！お好み焼きソース』ID:4658487 市販のソースでは甘すぎるという方にオススメです♥️

■アレルゲン

【いか】,【豚肉】,【卵】

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