タイトル
糖質カット＆食物繊維UP！タラのムニエル
キャッチ
4人分
コメント
おからパウダーを使用して糖質カットやお腹の中をスッキリさせたい方やダイエットにも！一口サイズで子どもにも好評です！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
タラの切り身 : 3～4枚
塩こしょう : 適量
おからパウダー : 大さじ2
オリーブオイル : 適量
もやし、小松菜など : お好みで
ガリバタしょうゆダレ :
バター : 15g
みりん : 大さじ2
しょうゆ : 大さじ2
砂糖 : 小さじ1
にんにくすりおろし（※チューブでOK） : 小さじ1
■手順
手順 1 : 加熱したフライパンにオリーブオイルをひき、野菜をさっと塩コショウで炒め、器に盛ります。
手順 2 : タラを一口大にカットし、塩こしょうを振ります。
手順 3 : カットしたタラにおからパウダーをまぶします。
※ビニール袋に入れるとかんたんにまぶせます。
手順 4 : オリーブオイルを多めに引いたフライパンで揚げ焼きにします。衣が取れないよう、ひっくり返すのは1回にしましょう。
手順 5 : 火が通ったら、1.の野菜の上に盛り付けます
手順 6 : フライパンの汚れを軽く拭き取り、■ガリバタしょうゆダレの材料を入れ、少しとろみが出るまで軽く煮詰めます。
手順 7 : 5.にかけて、完成です。
■アレルゲン