鯛とマッシュルームのクリーム煮☆レンジで

3人分

とにかくレンジだけなので、後片付けも楽ちん！シンプルなのにめちゃ旨！

■材料

鯛の切り身 : 80〜100gくらい
マッシュルーム : 1パック
セロリ : 5cmくらい
塩、胡椒 : 少々
生クリーム(動物性) : 1カップ

■手順

手順 1 : 残って冷凍してあった鯛のお刺身。そのまま使いました。
手順 2 : レンジ対応の容器に、鯛、マッシュルーム、セロリのみじん切り、生クリーム、塩胡椒を入れる。
手順 3 : ふんわりラップで5分レンジで加熱。一旦開けて少し混ぜる。再びラップをしてしばらく蒸らす。出来上がり。