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開かないで焼く♪金目鯛の開き(魚の干物)

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2人分

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金目鯛の開き(干物)を、オーブンのグリルで開かないで焼きます。しっとり焼けて美味しいです☆

調理時間


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■材料

金目鯛の開き : 2枚
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大根おろし : 適量

■手順

手順 1 : オーブンのグリルで、金目鯛の開きを開かないで、お皿に盛った時に上になる方から10分(美味しそうな焼き色がつくまで)焼く。
手順 2 : 裏返して、7分焼く。 中を開いてしっかり焼けているか確認する。 (生焼けであれば開いた状態で1〜2分焼く。)
手順 3 : お皿に盛り付け、大根おろしを添え、お好みで醤油(分量外)をかけていただく。

■アレルゲン