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ダシダで簡単！真鱈と浅蜊の絶品アヒージョ
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もうお馴染みですが、ダシダとニンニクだけで味が決まります☆旬のタラとあさりで白ワインがすすみまくり(‾∀‾)♡
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■材料
タラ : 2〜3切
アサリ : 適量
ニンニクスライス : 2かけ分
ダシダ（貝ダシ。なければ牛ダシ） : 1本（8g）
オリーブオイル : スキレット1/2が浸る位
小麦粉 : 適量
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 真鱈は大きめにカット、塩胡椒し、小麦粉を振っておく。アサリは砂出しする（うちでは50度のお湯に浸す方法でやってます）。
手順 2 : スキレットにオリーブオイルを熱いれ、ダシダを混ぜる。
手順 3 : ダシダは貝ダシの物を使ってます。
が、なければ牛ダシのでも美味しいです。
手順 4 : オリーブオイルが温まったら、タラを入れる。タラに火が入ってきたら、ニンニク、アサリも入れる。
手順 5 : 貝が開いたら出来上がり！
手順 6 : レシピID 4848202
砂肝とアスパラのアヒージョもオススメ♡
■アレルゲン
【小麦】