ブリのごま漬け

2人分

臭みが気にならずおいしいです。ごまたっぷりがおすすめ！

■材料

ブリ（お刺身用） : 300グラムくらい
★醤油 : 大さじ3
★みりん : 大さじ3
★酒 : 大さじ3
★おろしにんにく（省略可） : 2センチくらい
すりごま : 大さじ5
大葉 : 5枚くらい

■手順

手順 1 : ★を耐熱容器に入れ、レンジ600ｗで3分ほど加熱する。
手順 2 : ブリを食べやすく切る。大葉を千切りにする。
手順 3 : ①が冷めたらブリを入れ、冷蔵庫で馴染ませる。30分～食べ頃です。
手順 4 : 食べる直前にすりごまを混ぜ、大葉をトッピングしてできあがり。

【ごま】