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ごま油香る♪白身魚のキムチ鍋

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4人分

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香ばしく焼いた白身魚に、ピリ辛のキムチ鍋つゆがコクをプラス!うまみたっぷり、熱々でいただくのがたまりません♪

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■材料

白身魚 : 2切れ
白菜 : 1/4個
じゃがいも : 1個
たまねぎ : 1/2個
パプリカ(黄) : 1/2個
にんじん : 1/3本
豆苗 : 1パック
しめじ : 1/2パック(50g)
にんにく(薄切り) : 1片分
ごま油 : 大さじ1
キムチ鍋つゆ(市販) : 1袋

■手順

手順 1 : 今回は、「ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」を使います。
手順 2 : 白身魚は食べやすい大きさに切り、にんにくを入れたフライパンにごま油をひいて両面焼く。
手順 3 : その他の具材は食べやすい大きさに切る。
手順 4 : 鍋に豆苗以外の<3>を盛り、上に<2>をのせてキムチ鍋つゆをよくふってから加え、火にかける。
手順 5 : 鍋に蓋をして具材に火を通し、仕上げに豆苗を加えて軽く煮込む。

■アレルゲン

【ごま】