タイトル
魚のホイルちゃんちゃん焼き
キャッチ
一人分
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料理教室で教わったメニューがあまりにも簡単んまいと思ったのでメモ！
調理時間
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■材料
魚 : 一切れ
塩コショウ : ＆
玉ねぎ : 20g
キャベツ : 15g
人参 : 10g
ピーマン : 1/4個
A : 味噌
A : 酒
A : 砂糖
A : みりん
■手順
手順 1 : 魚に酒、塩コショウを振り、しばらく置いて水分を拭き取る。
手順 2 : 玉ねぎはスライス、キャベツと人参は短冊切りにし、人参は下茹でしておく。
ピーマンは縦に切って、さっと茹でる
手順 3 : ホイルにピーマン以外の野菜をしき、その上に魚、Aを混ぜたものをかけて包む。
手順 4 : 180℃のオーブンで10分待てば完成！
ホイルを開いてピーマンを飾って食べましょー☆
■アレルゲン