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ネギ盛！塩サバの南蛮漬け☆激ウマ♪簡単！
キャッチ
２人分
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塩サバを冷凍したままになってるご家庭もあると思います★ご飯にも、ビールにもよく合う南蛮漬けで一気に消費しちゃいましょう♪
調理時間
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■材料
塩サバ(塩鯖) : 2枚
片栗粉 : 適量
サラダ油(揚げ油) : 適量
☆長ネギ(みじん切り) : 1本分
☆酢 : 大さじ3
☆ごま油 : 大さじ１・５
☆砂糖 : 小さじ３
☆醤油 : 大さじ３
☆ニンニク(チューブ) : 小さじ１
☆生姜(チューブ) : 小さじ１
☆白いりごま : 大さじ１
■手順
手順 1 : ☆を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
手順 2 : 塩サバを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
手順 3 : 鍋に１㎝程のサラダ油を熱し、弱火～中火で皮を下にして揚げていく。
手順 4 : 裏返して揚げていく。
手順 5 : 揚がったらキッチンペーパー等に置いて、余分な油を落とす。
手順 6 : タッパーに①のネギダレを底が隠れる程度に入れる。
手順 7 : 揚げた塩鯖を全て投入。
手順 8 : 上から残ったネギダレをまんべんなくかけて、冷蔵庫で冷やす。
手順 9 : 完成♪
手順 10 : 人気検索TOP10入りしました！
皆様のおかげです。
ありがとうございました。
■アレルゲン
【ごま】