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白身魚と秋鮭でキムチ鍋作ってみた！
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4人前
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白身魚(パンガシウス)、鮭ともにクセがないので、お鍋にすれば、子供でも食べやすいのではないでしょうか、
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■材料
白身魚(うす塩味のパンガシウス) : 200g
秋鮭切身 : 2切(約150g)
豚肉 : 150g
えのき : 1/2袋
もやし : 1/2袋
長ねぎ : 1本
白菜 : 1/8カット
にんじん : 中1/2本
とうふ : 1丁
市販のキムチ鍋つゆ : 1袋
■手順
手順 1 : 白身魚、秋鮭は2センチくらいのさいの目に切る。他の具材も切り分けて置く
手順 2 : 鍋に鍋つゆを入れて、硬いにんじんから炊く。
手順 3 : 一煮立ちしたら、白菜、ねぎ、豚肉などを入れて更に炊く。
手順 4 : 一煮立ちしたら、さかな類を入れて炊く。
手順 5 : 一煮立ちしたら、最後にえのき、もやしを入れ、サッと炊いて出来上がり
手順 6 : 食べ終わりの〆にうどんを入れてみた。美味！！
■アレルゲン
【豚肉】