タイトル
簡単！オーブンで作るガトーショコラ！
キャッチ
４人分
コメント
ガーナチョコレートのレシピサイトを参考にしました！めちゃめちゃ料理乗ってるので参考にしてみて下さいー！
調理時間
写真
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■材料
板チョコレート : 2枚
卵黄 : 3個
卵白 : 3個
生クリーム : 大さじ2
薄力粉 : 20g
砂糖to卵黄 : 30g
砂糖to卵白 : 50g
バター : 30g
■手順
手順 1 : 材料です！
手順 2 : バターをクリーム状にしてからよく混ぜます！
手順 3 : 卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる
手順 4 : 1に2を加えてよく混ぜる。
手順 5 : 生クリームと薄力粉を加えて混ぜます。
この段階でどれだけ混ぜるかで完成時の食感が変わってくると思います！
手順 6 : 卵白と砂糖を加えてツノが立つまで混ぜます。
お箸だとこれが限界です。
手順 7 : 6を1/3ずつ加えて混ぜます。160℃のオーブンで60分蒸したら完成です！
■アレルゲン
【卵】