タイトル
鯛の握り 木の芽添え
キャッチ
６巻分
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愛媛宇佐産の新鮮な鯛の握りにさわやかな香りの木の芽と青じそを添えた春の香りを感じる一品。
調理時間
写真
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■材料
鯛の刺身 : ６切れ
木の芽 : ６枚
青じそ : ６枚
温かいご飯 : ０、４合
寿司酢 : １５ｃｃぐらい
わさび : 適量
醤油 : 適量
■手順
手順 1 : ご飯に寿司酢を入れて切り混ぜて、人肌にする。寿司酢を６等分にして握る。
木の芽と青じそを洗って、水気をしっかりと拭く。
手順 2 : ６巻の寿司飯にわさびを塗って、鯛の刺身、木の芽を乗せて、軽く握って、青じそを添えたら出来上がり♪醤油を付けてどうぞ♪
■アレルゲン