タイトル
豆乳ポトフをリメイク♪簡単ホワイトソース
キャッチ
余った豆乳ポトフ分
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豆乳ポトフを簡単リメイクしてホワイトソースに♪*ﾟズボラな人でも簡単に出来ます♡♡ダイエット中の人にもオススメです♡
調理時間
写真
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■材料
豆乳ポトフ(スープ) : 300ml
(具)ウィンナー、大根、玉ねぎ : 余った分
小麦粉 : 適量
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 豆乳ポトフをスープと具に分けます。具はブレンダー等でかく拌しておきます。
(写真はスープパスタのスープにした物)
手順 2 : 深めのフライパンにスープ、①の具、小麦粉(大さじ1)を入れ、火をつける前に泡立て器でよく混ぜます。
手順 3 : よく混ざったら弱火で火をつけます。ひたすら混ぜます(*^^*)
手順 4 : フツフツとしてきたら、味を見て塩コショウで味を整えて出来上がりです♡♡
手順 5 : ※あまりにもシャバシャバするようなら、小麦粉(大さじ1)を水(大さじ2)で溶いた物を少しずつ加えてお好みの固さに♪*ﾟ
手順 6 : リメイクホワイトソースで
しめじとエビのグラタンにしました(*^^*)♪*ﾟ
手順 7 : ちなみに最初の鶏ガラベースのポトフはこんな感じです(*^^*)
コンソメが無くても作れます♡
■アレルゲン
【小麦】,【乳】