タイトル
野菜Jで～春キャベ鯖カレーパンリゾット❁
キャッチ
約2人分
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話題入大感謝✿野菜ジュース入春キャベツ＆鯖缶＆パン入トマトカレー味リゾットです✿マイルドスパイシー味～ランチや朝ごはんに
調理時間
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■材料
春キャベツ（大玉） : 1/2玉
玉葱 : 1/2玉
生姜・にんにくのみじん切り : 各小さじ2
鯖缶 : 1缶（約200ｇ）
野菜ジュース（今回はキリン無添加野菜48種の濃い野菜100％ : 200ml
水 : 200ml
バゲット・フランスパン（食パンでもOK) : 3切れ（約1㎝幅）→食パン（5枚切か６枚切）1枚
お好みで仕上げ用の粉チーズ＆カレー粉（混ぜておきます） : 適量
炒め用サラダ油（オリーブオイルでも） : 小さじ2
クミンシード（なくても大丈夫ですが入れるのがおススメです！） : 小さじ2
炒め用黒胡椒 : 適量
カレー粉 : 大さじ1強
砂糖 : 大さじ1
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 【材料準備】
春キャベツは適当な大きさ（約５㎝）にざく切り、玉葱は薄くスライスし、生姜とにんにくはみじん切りにします。
手順 2 : 鯖缶は軽くほぐしておきます（皮はお好みで取り除いて下さい）。缶の汁も使用するので残しておいてください。
手順 3 : バケットは厚さ約1㎝に切っておきます。柔らかい場合何も塗らずにトーストしてください。また食パンでも作れます（工程⑪参照）
手順 4 : 鍋か深めのフライパンにサラダ油と生姜＆にんにくのみじん切りとクミンシードを入れて弱火で香りが出るまで炒めます。
手順 5 : 工程④に玉葱スライスを入れて黒胡椒を加えて、中火で玉葱がしんなりするまで炒めます。
手順 6 : ⑤に野菜ジュースと水、②の鯖缶（汁も）を入れ、カレー粉と砂糖を加えて５分煮ます。
手順 7 : ⑥に①のざく切り春キャベツを入れて、蓋をして約3分煮ます。その後、味見をし、塩を加えて味を整えます。
手順 8 : ⑦に③のバゲットをちぎって（今回は半分に）入れて、約２分煮ます。
手順 9 : ⑧のバケットにスープが染み込んだら火からおろします。＊煮込み時間はお好みで→長めの方がバケットにしっかり染み込みます。
手順 10 : ⑨を器に入れ、お好みでチーズ＆カレー粉を混ぜたものを上にかけて完成です✿チーズ＆カレー粉はかける方がおススメです！
手順 11 : 「野菜Jで～春キャベ鯖カレーパンリゾット」はハード系のパンがおススメですが他のパン（食パン）でもアレンジ出来ます✿
手順 12 : 【アレンジ～食パンで】
食パン（５枚切か６枚切）を約２㎝の大きさに角切りします。柔らかい場合は軽くトーストします。
手順 13 : あとは、工程⑧に食パンを入れて完成です。
食パンの方が柔らか＆フワフワに仕上がります。
こちらもおススメです✿
手順 14 : 今回使用した野菜ジュース：キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％です✿自然の甘さが楽しめて飲みやすい野菜ジュースです✿
手順 15 : 平成30年5月16日話題入り致しました！本当にありがとうございます！！
■アレルゲン