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ぶりの白子ポン酢
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茹でるだけで簡単！
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■材料
ぶりの白子 : 100g
塩 : 少々
昆布 : 少々
大根おろし : 適量
ポン酢 : 適量
■手順
手順 1 : 白子に塩を振り20分おく。
手順 2 : 塩を洗い流し、血管を除去する。
手順 3 : 一口大に切り分ける。
手順 4 : 沸騰したお湯に入れる。
5分ほど煮る。
手順 5 : 氷水にとる。
手順 6 : 盛り付けて完成。
お好みで大根おろしや小ねぎ、もみじおろしなどで。
■アレルゲン