韓国風あじ丼

小丼にてんこ盛り

新鮮な鯵が手に入ったら

■材料

あじ(三枚おろし皮ひきぜいごとり) : 3匹大きさによる
キュウリ : 1～2本
砕いたナッツ類 : 松の実、ピーナッツ
刻み海苔 :
甘味噌 :
ニンニク :
胡麻油 :
ゴマ :

■手順

手順 1 : 今日は簡単に味つき味噌
手順 2 : キュウリと鯵は同じくらいの大きさに
手順 3 : ボールに入れて、甘味噌、ニンニク、ナッツ類(いつもは末の実だけど今日はないのでピーナッツ)
手順 4 : 好みでラー油または、豆板醤
手順 5 : 最後にゴマと胡麻油を回しかけたら出来上がる