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鰹のタタキ にんにくオイル

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2人前

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鰹のタタキᗦ↞︎◃︎ 〜にんにくオイル 家族に好評

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■材料

鰹のタタキ : 約250g
玉ねぎ : 1個
しそ : 5枚
にんにく : 2個から〜3個
油 : 大さじ4
味ぽん : 適量

■手順

手順 1 : にんにくはスライスして油で素揚げします。油に付けたまま冷まします。 揚げ過ぎると苦くなるのできおつけて
手順 2 : 玉ねぎはスライスして水にさらしとく!新玉ねぎなら水さらしは不要です。
手順 3 : しそは荒目のみじん切り
手順 4 : 切った鰹のタタキを皿に並べて、玉ねぎ、しそを盛ってにんにくオイルをお好きな量をかけ味ぽんでできあがりです。

■アレルゲン