タイトル
中華風⭐鱈(白身魚)のレンジ蒸し
キャッチ
2人分
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レンジにお任せ♪簡単に出来る美味しいお魚料理です♪
調理時間
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■材料
鱈(白身魚) : 2切れ
塩・胡椒 : 少々
★醤油 : 小さじ2
★オイスターソース : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★酒 : 大さじ1
★おろし生姜 : 小さじ1
★胡麻油 : 小さじ1
★片栗粉 : 小さじ1
白葱(斜め薄切り) : 1/2本
■手順
手順 1 : 調味料★を合わせておく。鱈に軽く塩・胡椒をふり、合わせたタレ★をからめる。
手順 2 : 耐熱皿にクッキングシートをしき、鱈を並べる。上に葱をのせる。ふんわりラップをかける。(クッキングシートはなくてもOK)
手順 3 : レンジで2～3分くらい加熱する。そのまま予熱で火を完全に通す。(生っぽかったらもう少し加熱してください。)
手順 4 : 完成♪
■アレルゲン