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鰹のたたき

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鰹のたたきをすだちを添えて爽やかに…スレートを使うとおもてなしにも

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■材料

鰹のたたき : 1柵
玉ねぎ : 1/2個
大葉 : 3〜4枚
すだち : 1個
しょうが : 適宜

■手順

手順 1 : 切った鰹をスレートに並べ、上からスライサー玉ねぎを直接。 5ミリくらいに切った大葉とすだちを盛付ける。

■アレルゲン

【かに】