タイトル
鯛の揚げ浸し
キャッチ
4人分
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お刺身に飽きたらオススメ！
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■材料
鯛の切り身 : 8切れ
片栗粉 : 適量
塩 : 少々
白だし : 50CC
水 : 130CC
三つ葉 : 1/2束
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 鯛の切り身に軽く塩をふります
手順 2 : 1に片栗粉をつけて180℃で揚げます
手順 3 : 白だしと水を鍋に入れてひと煮立ちしてつゆを作ります
手順 4 : 皿に魚を盛りつけつゆをかけて三つ葉を飾ったら出来上がり
■アレルゲン