タイトル
白身魚のカレー丼♪とろーりチーズがけ
キャッチ
2人分
コメント
みんな大好きなカレーでお魚丼♪とろけるチーズをタップリかけてボリューム満点、あたたまる丼！
調理時間
写真
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■材料
白身魚(タラ・フグ等) : 2切〜
☆今日はサメを使いました。 : 〰
小麦粉 : 少々
カレールー : 2人分
ご飯 : 適量
とろけるチーズ : 適量
【参考野菜】 : 〰
しめじ : 1/2パック
小松菜 : 少々
玉ねぎ : 小1コ
■手順
手順 1 : 少量の油で玉ねぎ、しめじを炒め、水を入れて柔らかくなったらルーを溶かしカレーを作る。
(残ったカレーでもok♪)
手順 2 : 小松菜は、バターでサッと炒める。後からトッピングします。
手順 3 : お魚は、お酒を振り軽く塩・コショウする。
手順 4 : 3、に小麦粉をまぶす。
☆袋に小麦粉を入れてまぶすと簡単です。
手順 5 : フライパンに1㌢くらい油を入れてカラッと揚げ焼きにする。
手順 6 : どんぶりにご飯を盛り付け、お魚・チーズ・カレー・小松菜をトッピングすれば☆完成☆
手順 7 : 【参考】後からチーズをのせる場合は、ラップをしてレンジで1分チンすると美味しそうにとろけま〜す♪
■アレルゲン
【小麦】