お魚ボール★セモリナ粉入り

いつものお魚ボールにセモリナ粉を入れてみました。

■材料

白身魚 : 500ｇ
セモリナ粉 : 大さじ１
卵 : 1個
しょうがのみじん切り : 大さじ1
塩 : 少々

■手順

手順 1 : すべての材料をフードプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで練り合わせる。
手順 2 : ボール状に形成して、お好みの汁物に入れたり、フライパンで焼いてもおいしいです。

【卵】