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ブリの醤油漬けハーブ焼き☆
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ニンニク生姜のしょうゆ漬けしたブリを薫り高いパン粉焼きにしました♪
調理時間
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■材料
ブリ : 4切れ
•醤油 : 大さじ1
•酒 : 大さじ1
•おろしニンニク : 1片分
•おろし生姜 : 小さじ1
小麦粉 : 適量
溶き卵 : 1個分
＊小麦粉 : 適量
＊乾燥パセリ : 小さじ2
＊乾燥ローズマリー : 小さじ1
＊乾燥タイム : 小さじ1/2
＊粉チーズ : 大さじ1
:
レモン : 2切
■手順
手順 1 : •印の材料を合わせブリを15分〜30分ラップをし冷蔵庫で漬ける。
その間に＊印の材料を合わせておく。
手順 2 : ペーパータオルで漬けタレを拭き取り小麦粉、溶き卵、合わせパン粉をつけ 油を引いて熱したフライパンに表面を下にして焼く。
手順 3 : 中火弱で両面焼いたら完成♪
■アレルゲン
【小麦】,【卵】