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焼穴子で究極の穴子丼を!

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2人分

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焼穴子が我が家に。お米の上に乗せて炊き込みました。

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■材料

焼穴子 : 2枚
米 : 2カップ
醤油 : 2・3滴
焼き海苔 : 2枚

■手順

手順 1 : 香ばしい香りの焼穴子です。
手順 2 : お米を普通の水加減にし、アナゴを乗せしょうゆをたらしました。普通に炊飯します。
手順 3 : どんぶりにご飯と穴子を装います。
手順 4 : ちぎったのりをたっぷり乗せていただきます。
手順 5 : 炊き上がった穴子を2センチ幅に切って混ぜ込んでもおいしかったです。

■アレルゲン