タイトル
長芋南蛮のタルタルソースがけ
キャッチ
２人分
コメント
チキン南蛮の長芋バージョン♡ヘルシーだけどコクがあっておいしい♪
調理時間
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■材料
長いも : 200ｇ
ａ）醤油 : 大さじ1
ａ）酢 : 大さじ1
ａ）砂糖 : 大さじ1
ｂ）ゆでたまご : １個
ｂ）和風だし : 小さじ1/2
ｂ）マヨネーズ : 大さじ2
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : ａ）の
調味料をよく混ぜ合わせる。
手順 2 : 長芋は皮をむき、約1cm幅に輪切りする。
手順 3 : 長芋に小麦粉をつけ、両面揚げ焼きする。
※余分な油はふき取る。
手順 4 : 1.で合わせた調味料を長薯によくからませる。
手順 5 : ｂ）タルタルソースをつくる。
ゆでたまごは潰す。
手順 6 : ｂ）の材料をすべて混ぜ合わせる。
手順 7 : 器に盛った長芋にｂ）のタルタルソースをかけて完成♪
■アレルゲン
【小麦】