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普通?簡単・サバの生姜焼き

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3人分

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自己流なので、お口に合わなかったらすみませ〜ん

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■材料

サバ(生or冷凍) : 3切れ位
片栗粉 : 適宜
しょう油 : 大きさ3位
砂糖 : 大さじ3〜4位
おろししょうが : 適宜
油 : 出来れば多めで
お湯 : 大さじ2位
だしの素 : 小さじ1位

■手順

手順 1 : 生か、冷凍のサバを好きな大きさに切る
手順 2 : 切ったサバの水気を拭き取り、片栗粉を適宜ビニール袋にサバと一緒に入れ振る。
手順 3 : フライパンに油を入れ、サバに両面焼き色をつける。 (油は、少し多めがいいかも片栗粉がついてるので)
手順 4 : タレと➕お湯orお水を混ぜて、サバを焼いているフライパンに入れる。 両面にタレを絡ませる。強火なので焦げるので、急いで〜

■アレルゲン